MOOC du mois (novembre 2023) : Stanford Introduction to Food and Health

Le K-lab vous permet d’accéder à l'expérience certifiante des universités partenaires du Consortium Coursera auquel l'ESSEC a adhéré. Vous pouvez suivre des milliers de MOOCs et découvrir des sujets très divers : finance, cybersécurité, data science, développement personnel, langues… Vous ne savez pas par où commencer ? Nous vous proposons de découvrir un MOOC chaque mois, d’après les recommandations de la communauté ESSEC.

Le MOOC de novembre, Stanford Introduction to Food and Health, est recommandé par Erwan Thomas, ingénieur pédagogique au K-lab. Ce cours, qui débute par une explication théorique des nutriments et explore l'évolution récente de nos habitudes alimentaires, est un voyage de trois semaines qui se termine par un atelier de cuisine et des conseils pratiques pour faire ses courses et préparer des repas bénéfiques pour la santé.

Pour vous inscrire sur Coursera et accéder à l’expérience certifiante, passez par le site du K-lab et suivez la procédure d’inscription.